レッスンレポ【ふわしと米粉シフォン】
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おうちパン教室いろどり
講師のあやです🌈✨
いつもありがとうございます♡
ふわしと米粉シフォン
【プレーン】
リピーターの生徒様、2名様いらしてくださいました✨
我が家の駐車場、縦に並べて置くタイプ。
大きな車だと狭いんです💦
生徒様たち、気を回して下さり相乗りで来てくれました😭💕
ありがとうございます♡
さぁ！
シフォンケーキ作りです❕
プレーンを受講の際はハンドミキサーをお持ちいただきます。
・昭和の…♡
・子供の頃に使っていたもの♡
という大切にされていたミキサーさんがお目見え🎉
ミキサーによってできあがる生地感やスピード・動かし方のコツが違うためお持ちのものを使っていただきます❣️
2台のミキサーさん♡
頑張ってくれました👏✨
お教室の1年モノと比べたら時間はかかりましたが、しっかりと攪拌！
そのぶんゆっくり生地の変わり具合を見ることが出来、生徒様も適正な生地感を感じていただけたと思います🥣✨
メレンゲ作りの最後だけ、お教室のミキサーをお試し🌱
／
早～い♡
＼
とのお声🥰
面白いほどにモコモコと泡立っていきます♡
せっかく習ったら、ご自宅でも美味しく楽しんで欲しい🧡
なので、ミキサーはシフォン作りのカギとなるアイテムだと思っています。
高価でなくていいです！
お持ちのミキサーでどこまで混ぜるか✨
その生地を見極める目をお伝えしたいと務めています。
シフォンケーキを焼ける人に憧れがあったと言う生徒様♡
もう大丈夫🎉
たくさん！たくさん！メモをして下さったのでその通りに作ればバッチリなはず🧡
作れるかな…と心配な生徒様も型をお持ち帰り✨
活躍させていただけたら嬉しいです☺️
何か疑問がありましたらいつでもご連絡くださいね💌
ご受講ありがとうございました❣️
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一度覚えたら一生モノ♡
✉️LINE🆔:@491ahrym
おうちパン教室いろどり🌈✨
@irodori_ouchipan
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7月レッスン🈵となりました♡
ありがとうございます🧡
8月スケジュールは前ポストにて🌱
お問い合わせお待ちしております♡
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